Il peut être consommé en boisson avec du lait, en tablettes, en bouchées et sous de nombreuses autres formes. Il se marie très bien avec les alcools, en particulier avec la Chartreuse et les fruits secs.
Les chocolateries sont des boutiques spécialisées dans la vente et la fabrication de chocolats. Le chocolatier est son fabricant. La chocolatière est un récipient équipé d’un fouet utilisé pour servir le chocolat chaud.
En Europe, les trois grands pays les plus réputés pour le chocolat sont :
- la Suisse pour, notamment, les chocolats au lait et les chocolats noirs
- la Belgique pour, notamment, les chocolats noirs et les pralines
- la France pour, notamment, les chocolats noirs
Créations florales gourmandes
Cacaoyer produit un fruit appelé cabosseLe chocolat et les animaux
Le chocolat est dangereux pour la plupart des animaux de compagnie
Le cacao club
Se réunir avec des gens qui partagent les mêmes intérêts
Acheter du chocolat
Guide d’achat du chocolat pour bien choisir son chocolat
Poudre du chocolat
Le terme cacao désigne la poudre obtenue après torréfaction
Le beurre de cacao
Le beurre de cacao est une matière grasse végétale
Beurre Cacao
un usage pharmaceutiques ou cosmétiques